個人的にはスパイシーなカレーライスも好きですが、
一番は奥さんの作ってくれる家庭的な家カレーがとても好きです。
もちろん愛娘と一緒なので辛さについてはマイルドなですが。
※奥平の奥さんはブログチェックはしておりません。笑
カレーの調理は簡単に仕上げる事も、こだわって調理して時間がかかってしまうかと思います。
それだけ奥深いメニューなのがカレーなんですね。
この秋に皆様のご家庭でもカレーにお好みのカスタマイズを行いながら、オンリーワンでナンバーワンのカレーを作ってみてはいかがでしょうか？
もしかすると、普段は何気なく口にしているカレーにも、ご家庭ごとの秘伝のアイテムや調理方法といいた秘密の何かが隠されているかもしれません。
ちなみに我が家のカレーは『ヨーグルト』を隠し味にしておりました。
とてもマイルド仕上がるそうです。
ぜひ、皆様のご自宅でつくる家カレーの味について、おススメの隠し味や調理法となるようなものがあれば、ぜひぜひ教えて下さい。
皆様からのおいしいアドバイスを楽しみにしております。
