お久しぶりでございます。お酒担当の鷲見でございます。
自粛生活が続いておりましたので、お家でばかりお酒を頂いており
週１度のペースで自宅ガレージにて七輪で焼肉をしておりました。
時間をかけるのを避ける為に、火おこしはガスバーナーで時短、なるべくお皿は使わずに時短撤収を徹底しておりました。
「トライアル」で高価なお肉と安価なソーセージと鳥肉を購入し挑んでおりました。
どんな安いものでも炭火で焼くだけで美味しく頂くことができました。
新しい発見ですが、焼きおにぎりに味付け海苔を素巻きにしていただくことがすごく美味しいことを知りました。
